if user.role == "admin" or user.role == "guest"

Lösung:

class User
  def role
    ActiveSupport::StringInquirer.new(super)
  end
end

if user.role.admin? or user.role.guest?

Der ActiveSupport::StringInquirer ergänzt einen String um beliebige Testmethoden, welche die Gleichheit von String und Methodenname (ohne Fragezeichen) überprüfen. Ein prominenter Anwendungsfalls ist die Environment-Variable Rails.env von Rails, die sich auch in der Form Rails.env.production? prüfen lässt.